セリのごま油炒め・今年もミツバチの巣箱設置してみました

　　寒かったり、暖かかったり、春ですね。タンポポやつくしが沢山出て、フキも頭立ちして花が咲いています。菜の花がきれいな今日この頃です。・・・・・
　　今日は隣の田んぼの水道（みずみち、水の取り口）に沢山生えているセリを採りに行きました。セリの下が見えないほどに生えていますが、へたに足が入るとズブズブと水にはまってしまいます。畦道から落ちないようにうまく取らなければなりません(*^_^*)



　　セリ採りで注意しなければならないのがセリの中に隠れている、セリまがいのもの、「私はセリです」みたいによく似ています。写真位に大きくなっているとわかりやすいのですが、小さいものはしっかり葉の形をよく見て間違って採らないように注意・・・



　　　採ってきて、早速今年のセリを、ごま油炒めにしていただきました。
セリの色が変わる程度に炒めたら砂糖と醤油（減塩醤油お勧め、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年を考えて（"＾ω＾）・・・）
胡麻を混ぜて出来上がり。シャキシャキして少し甘口・・・美味しくていくらでも食べてしまいます。


　　　この日は、天気で、暖かく、昨年は全く来なかった日本ミツバチが、なんと我が家の土手に、昔のように沢山遊びに来てくれました。(^^♪
　　巣箱を使ってくれるとうれしいのですが／・・・・(^^♪
期待を込めて巣箱を設置してみました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日が楽しくなりそうです・・・・・